Mantımia Podyum Menü Fiyatları 2026

Yaprak mantımız, baklavalık un ile açılan incecik hamurdan hazırlanır. Lütfen sarımsaklı veya sade yoğurt tercihinizi belirtiniz. Mantımıza özel sosumuz; güneşte kurutulmuş domates salçası, tereyağında kavrulmuş pul biber ve kekik ile hazırlanır. Dilerseniz sade salçalı olarak da tercih edebilirsiniz.

Porsiyonunuzun yarısı klasik yaprak mantısı, diğer yarısı tereyağı ve bol ceviz içiyle zenginleştirilir. Yoğurdu mantınıza karıştırmak yerine yanında ayrı tüketmenizi öneririz. Lütfen sarımsaklı veya sade yoğurt tercihinizi belirtiniz.

Fırınlanmış tepsi mantı önce fırınlanıp ardından haşlanarak servis ediliyor. 1.8 porsiyondur.

Ustalıkla açılmış incecik bulgur hamuru ve yöresel baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcıyla hazırlanır. Damakta dağılan incecik hamuruyla gerçek bir lezzet şöleni sunar.

Damarsız Tokat Erbaa yaprağı ile sarılır, Antep ve Maraş yöresine ait özel sıvı sumak ekşisi ile tatlandırılmıştır. Sıcak servis edilir.

Karışık veya çıtır kornişon turşu tabağı tercih edebilirsiniz.

Geleneksel aşuremiz, buğday, nohut ve kuru fasulye gibi zengin bakliyatların; kuru kayısı, üzüm ve incir gibi meyvelerle kaynatılmasıyla hazırlanır.

Antep yöresine ait, bol fıstıklı ve kaymaklı (kamak) katmer, fırında çıtır kıvamda pişirilerek sıcak servis edilen geleneksel bir tatlıdır.

Restoranımıza özel narlı limonatamız, ilave şeker içermeyen, taze sıkılmış nar, portakal ve limondan hazırlanan doğal bir içecektir.

Taze fesleğen, nane ve kaya tuzu ile hazırlanan ferahlatıcı, mis gibi kokusuyla benzersiz bir lezzet sunan özel bir içecektir.