iki sandal geleneksel meyhane Menü Fiyatları 2026

Mezeler

• Gambilya Favası

  Vegan Glutensiz

  Yunan adaları ve Bodrum'a özgü küçük Gambili bitkisinde yapılan yöresel fava

  250 ₺

• Tulum Peyniri ve Çam Fıstığı Doldurulmuş Fırın Kırmızı Biber

  Vejetaryen Glutensiz

  Ula kasabasına atfedilen Didem Şenol tarifi; kırmızı biber içine çam fıstığı, kuş üzümü, sarımsak ve Bergama tulumu

  440 ₺

• Yaka Yahnisi

  Kılıçbalığı yakası, yeşil erik/koruk, sarımsak, sirke, zeytinyağı ve maydanoz ile yapılan tarihi tarif

  480 ₺

• Balık Pastırması

  Glutensiz

  Orkinos'tan yapılan balık pastırması

  440 ₺

• Şakşuka

  Vegan Glutensiz

  Geleneksel meyhane usulü şakşuka

  220 ₺

• Tahinli Közlenmiş Patlıcan

  Vegan Glutensiz

  Bodrum-Yalıkavak yöresine ait geleneksel Ege tarifi

  270 ₺

• Kırmızı Mercimek Dolması

  Vegan Glutensiz

  Takuhi Tovmasyan’ın tarifine dayanan Ermeni usulü mercimek dolması

  270 ₺

• Cevizli Yeşil Zeytin

  Vegan Glutensiz

  Ayvalık domat zeytininden yapılan meze

  270 ₺

• Mastabe

  Vejetaryen Glutensiz

  Pazılı cacık; 15. yüzyıl saray mutfağı tarifi

  250 ₺

• Lakerdalı Kuru Börülce Salatası

  300 ₺

• Papaz Yahnisi

  Glutensiz

  1764 tarihli Osmanlı tarifine dayanan balık yahnisi

  300 ₺

• Yeni Gelin Turşusu

  Glutensiz

  Ayvalık kökenli ekşili balık turşusu

  440 ₺

• Patlıcan Herse

  Vejetaryen

  Köz patlıcanlı eski Ege tarifi, üstünde Arnavut biberi

  250 ₺

• Balık Dolması

  Glutensiz

  Çipura balığı baharatlarla karamelize edilip kurutulmuş sebzelerle hazırlanır

  300 ₺

• Muhammara

  Vegan Glutensiz

  Ceviz ve bademli Süryani usulü muhammara

  300 ₺

• Dövme Hıyar Salatası

  Vejetaryen Glutensiz

  1764 tarihli tarif; salatalık, soğan, kaymak loru, zeytinyağı ve Antep fıstığı

  270 ₺

• Lakerda

  Glutensiz

  Kış toriğinden hazırlanmış geleneksel lakerda

  300 ₺

• Karidesli Enginar

  Karides, iç bakla ve enginar birleşimi

  440 ₺

• Uskumru Çirozu

  Glutensiz

  Gerçek çirozdan yapılan çiroz salatası

  420 ₺