1890 Urla Menü Fiyatları 2026

Narenciye sos, chimichurri, tere, Bergama tulum, nar

Narenciye, haşhaşlı keçi peyniri, portakal gastrique, karamelize ceviz

Aquachile sos, avocado, kişniş tohumu, kırmızı lahana, chili biber, lime

Nohut humus, kırmızı köri sosu, salsa criolla, chimichurri, elma, acı yağı

Ege otlu kuru cacık, salsa fresca, portakal yağı

Karamelize pırasa, Ege otları, pirinç, yumurta reçeli, tulum peynir, çıtır sarımsak

Kaburga kıyma, pirinç, tütsü yoğurt, kuş üzümü, vişneli erik şarabı, dereotu yağı

Kiraz sapı tütsü yoğurt, salsa fresca, acı yağ, sumak, limon

Tarator sos, shawarma baharatı, köz biber turşu, salsa verde, soğan turşu

Kuzu kulağı, narenciye, çeri domates, stracciatella, balzamik, file badem

Kırmızı lahana, havuç, kapya biber, salatalık, turp, nar, kişniş, sumaklı ekşi vinaigrette

Sofrito sos, ekşi yoğurt, acı yağ, chili biber

Domates sos, ragu bolanez, tereyağ, fesleğen, mihaliç peynir

İstiridye mantarı, ıspanak, tereyağ, kızarmış adaçayı, ceviz

İsot salça sos, karnabahar, kuru üzüm, chimichurri, ekşi yoğurt, badem

Kereviz püresi, yanık tereyağlı badem, hurma, havuç, erik şarabı

Patates püresi, kaburga baharatı, cibes, köz soğan, natural jus

Hunan sos, fırınlanmış brokoli, sarımsak confit, karamelize havuç, köz soğan

Pate a choux hamuru, vanilyalı pastacı kreması, çikolata sos

Antep fıstığı kreması, baklava kıtırı, toz Antep fıstığı